Merhaba!

Lezzetli yiyeceklere ve zengin bir mutfağa sahip olan Mersin’de doğdum ve büyüdüm. Mersin mutfağının zenginliği, yemek yemeğe olan ilgim ve sağlıklı beslenmeye olan merakım ile birleşince üniversite tercihim beslenmenin bilimsel yanını öğrenme yönünde oldu ve beni Türkiye’nin önde gelen sağlık bilimi üniversitelerinden Hacettepe’de Beslenme ve Diyetetik Bölümü’ne getirdi.

Hacettepe’de beslenme öğrenimi görmek, benim için meslek sahibi olmak adına geçirilmesi gereken bir süreç değil, çokça zevk aldığım ilgi alanım olan beslenmeyi bilimsel temellerle en iyi yerde öğrenmek, bu konuda profesyonellik kazanarak çevremdekilerin soru işaretlerine açıklık getirmekti.

Hacettepe’den mezun olduktan sonra Ankara GATA ‘da diyet mutfağı yönetici diyetisyeni olarak çalışmaya başladım. İşin mutfağından başlamak tecrübelerim açısından oldukça önemliydi. Bir yıllık mutfak deneyimim sonrasında ise İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi (Çapa) İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı’nda görev almak üzere İstanbul’a yerleştim.

Çapa’da 4 yıl boyunca binlerce hastaya kilo alma, kilo verme, obezite, diyabet, insülin direnci, gut ve PKOS gibi hastalıkların diyet tedavisinde destek oldum. Temmuz 2015 itibariyle Acıbadem Sağlık Grubu’na katıldım ve Acıbadem Göktürk ve Zekeriyaköy Tıp Merkezleri’nde beslenme danışmanlığı yaptım. 2018 yılının Eylül ayında ise kariyerimle ilgili önemli bir adım atarak Acıbadem’den ayrıldım ve İstanbul Göktürk’te kendi adımı taşıyan Beslenme ve Danışmanlık merkezimi açtım.

Eğitim hayatımda ise mesleki bilgilerimi yoğunlaştırmak adına yüksek lisans yapmaya karar verdim ve 2012 yılında Başkent Üniversitesi’ne yüksek başarı bursuyla giriş hakkı kazandım. Yüksek lisans tezimi ise binlerce hastalarımdan / danışanlarımdan edindiğim tecrübeler sonrasında “yeme davranışları” yani duygusal, dışsal ve kısıtlayıcı yeme ile ilgili yaptım ve mezuniyetimle ‘Uzman Diyetisyen’ unvanını kullanmaya hak kazandım. Alanımdaki bilgimi derinleştirmek adına 2015 yılında Acıbadem Üniversitesi’nde Beslenme ve Diyetetik üzerine Doktora eğitimime başladım ve şu anda Doktora tezim ile ilgili çalışmalarıma devam ediyorum.

Kendi merkezimde şahsi ve online olarak verdiğim beslenme danışmanlığı haricinde çeşitli dergilerde ve internet platformlarında sağlıklı beslenme ile ilgili yazılar yazıyor ve Instagram sayfamdan hafif tarifler ve sağlıklı beslenme ipuçları ile ilgili paylaşımlarda bulunuyorum.

Sormak istediğiniz sorularınızı veya varsa önerilerinizi info@mugeguzey.com adresine gönderebilirsiniz.

Görüşmek üzere, sağlıklı günler dileğiyle,

Müge