• light tarifler
  • Zeytinyağlı Patlıcan Şeritleri

      En pratik sebze yemeğim diyebilirim, hele soğan doğramayı sevmeyenler için biçilmiş kaftan, kıymetli bir danışanımdan öğrendiğim şahane bir tarif. Tabi asıl tarifdeki şeker ve yağ miktarını azaltarak düzenlemeyi yapmayı unutmadım. Lezzetli olmasının yanı sıra, porsiyonlamada sağladığı kolaylıkla, diyetteyken fazla mı yedim? porsiyon biraz büyük mü oldu? gibi olası kafa karıştıran sorulara imkan vermiyor. Malzemeler […]

  • sağlık
  • Dışarıda Sağlıklı Beslenme Tüyoları

    Çocukken dışarıda yemeğe gideceğimiz gün ayrı bir sevinç duyardım. Her hafta ya kebapçıya ya da balıkçıya gidilirdi. Şimdilerde ise o sevinçten eser yok tabi ki; hatta birkaç gün üst üste dışarıda yersem, hele ki aynı gün içinde hem öğle hem de akşam yemeğini dışarıda yemek zorunda kalıyorsam, ev yemeği özlemiyle bir an önce evime kavuşsam […]